Bar & Bistrô

Batata frita   R$28
porção de 400g de batata palito crocante

Pastelzinho frito:
06 mini pastéis com as seguintes opções de recheio: 
queijo   R$30
carne   R$37
camarão   R$47

Goujon de tilápia   R$58
400g de filé de tilápia empanado em tiras

Medalhão de frango com bacon   R$68
12 medalhões de frango enrolados em finas tiras de bacon acompanhados de molho barbecue

Filé de frango a palito   R$75
500g de peito de frango em tiras com pétalas de cebola acompanhado de fritas

Bolinho de bacalhau   R$85
12 bolinhos de bacalhau acompanhados de molho tártaro

Camarão à dorê   R$95
porção de 400g de camarão empanado

Filé com fritas   R$140
400g de ancho acebolado em tiras acompanhado de fritas e chimichurri

Todos os pratos servem 2 pessoas — o preço da meia porção é 70% do total.

Moquequinha de banana   R$32
Moqueca de banana da terra acompanhada de torradas

Polvo ao vinagrete   R$95
Vinagrete de polvo acompanhado de torradas

Moquequinha de polvo   R$110
Moqueca de polvo acompanhado de torradas

Strogonoff de camarão   R$166
Strogonoff de camarão VM acompanhado de arroz e fritas

Arroz de polvo   R$175
Arroz branco com polvo, camarão, e o tempero da moqueca!

Spaghetti de frutos do mar   R$195
Massa de grano duro com molho de polvo, camarão e lula

Moquecas:
O tradicional prato capixaba acompanhado de pirão, arroz e moquequinha de banana. Duas opções de peixe: 

Dourado
simples   R$198
com camarão  R$228

Badejo
simples   R$229
com camarão  R$259

Nossos pratos tem duas opções de acompanhamento: a de casa, com arroz, feijão, salada e fritas; e a de praia, com vinagrete, farofa e fritas. Serve 2 pessoas (o preço da meia porção é 70% do total).

Filé de frango grelhado   R$107

Filé de tilápia empanado   R$125

Filé de tilápia grelhado   R$130

Contrafilé grelhado   R$150

Prato individual de spaghetti com nossos molhos caseiros! Massa de grano duro. Todos os pratos são servidos com queijo parmesão ralado.

Alho e óleo   R$36
temperado com azeite e alho e servido com lasquinhas de alho crocante

Al pomodoro   R$38
tradicional molho de tomate e manjericão

Bolognese   R$46
molho vermelho com carne moída (patinho)

Al pesto   R$52
molho de manjericão, azeite, nozes e queijo grana padano

Carbonara   R$56
massa servida com bacon, queijo parmesão, gemas e pimenta-do-reino

Funghi   R$59
molho branco com cebolas, funghi secchi e pimenta-do-reino

Tapioca:
queijo   R$15
caprese   R$18
banana e queijo  R$22

Queijo quente   R$13
pão francês ou pão de forma

Misto quente   R$15
pão francês ou pão de forma

Omelete   R$25
3 ovos com queijo, presunto, cebola e tempero verde

Doce de abóbora   R$8
doce caseiro de abóbora com coco

Romeu e Julieta   R$10
goiabada cascão com queijo muçarela ou frescal

Lembramos que não é permitido o consumo em garrafas de vidro na área de piscina e churrasqueira.

Budweiser longneck (330ml)   R$10

Stella Artois longneck (330ml)   R$11

Heineken longneck (330ml)   R$12

Corona longneck (330ml)   R$14

Budweiser latão (473ml)   R$13

Stella Artois latão (473ml)   R$13

Heineken latão (473ml)   R$15

Heineken zero álcool longneck (330ml)   R$13

Caipirinha   R$20
limão-taiti, cachaça e açúcar

Negroni   R$23
Vermouth, Gin, Campari e laranja

Margarita   R$23
Cointreau, tequila Jose Cuervo, suco de limão e xarope (consultar opções de sabores no bar)

Mojito   R$25
limão-taiti, hortelã, rum e açúcar

Cuba Libre   R$26
rum e Coca-Cola

Caipivodka   R$27
limão-taiti, vodka Absolut e açúcar

Gin tônica   R$25
água tônica e gin Tanqueray com especiarias (consulte as opções no bar)
Adicional xarope   R$10

Cachaça   R$10
consulte as opções no bar

Campari   R$12

Vodka Absolut   R$20

Tequila Jose Cuervo Reposado   R$20

Whisky Johnnie Walker Black Label 12 anos   R$28

Whisky Ballantines 12 anos   R$30

Amarula   R$16

Água mineral sem gás 500ml   R$3
Encorajamos o uso do bebedouro do restaurante para reabastecimento de garrafas ou copos próprios do hóspede, evitando o consumo de plástico descartável.

Água mineral com gás 500ml   R$4

Suco lata 350ml   R$6

Refrigerante 350ml   R$7

Refrigerante zero açúcar 350ml   R$8

Refrigerante 600ml   R$10

Refrigerante zero açúcar 600ml   R$12

Água tônica 350ml   R$6

Soda italiana   R$18
consulte as opções de sabores no bar

Suco polpa:
  copo   R$8
    jarra pequena   R$14
    jarra grande   R$22

Laranjada:
copo   R$12
  jarra pequena   R$25